6月6日，“中茶杯”第十四屆國際鼎承茶王賽·春季賽茶樣（綠茶、黃茶、紅茶、特種茶）審評(píng)環(huán)節(jié)在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所火熱開評(píng)。大賽由中國茶葉學(xué)會(huì)提供賽事技術(shù)指導(dǎo)，權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣西壯族自治區(qū)茶葉科學(xué)研究所、重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司聯(lián)合主辦。
01
賽事簡介
“中茶杯”是我國茶界歷史最悠久、公信力最高的名優(yōu)茶評(píng)比品牌，被譽(yù)為“中國茶界奧斯卡”；“鼎承茶王賽”始于2010年，是華巨臣傾平臺(tái)之力打造的茶行業(yè)最具權(quán)威性、專業(yè)性的高規(guī)格賽事。
“中茶杯”國際鼎承茶王賽歷經(jīng)十四載積累沉淀，已成為全國茶企茶人每年翹首以盼的行業(yè)盛事，是全國茶葉品質(zhì)的“試金石”。大賽始終樹立高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格、高質(zhì)量的行業(yè)標(biāo)桿，積極引領(lǐng)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，對(duì)業(yè)界相關(guān)賽事舉辦具有重要的示范帶頭作用。
02
“鼎承茶王獎(jiǎng)”
“鼎承茶王獎(jiǎng)”是指
同款產(chǎn)品連續(xù)3年獲得特別金獎(jiǎng)
或者2年獲得特別金獎(jiǎng)，1年獲得金獎(jiǎng)的企業(yè)
方能評(píng)得“茶王獎(jiǎng)”殊榮，頒發(fā)榮譽(yù)獎(jiǎng)杯
“茶王獎(jiǎng)”代表了該款茶葉品質(zhì)優(yōu)異，生產(chǎn)周期穩(wěn)定
可持續(xù)流通市場供消費(fèi)者選購
獲獎(jiǎng)名單
綠茶、紅茶、黃茶、特種茶（老鷹茶）
03
專業(yè)評(píng)審
本次賽事持續(xù)貫徹“公平、公正、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)”的評(píng)審原則，匯聚行業(yè)頂尖之力，設(shè)置專業(yè)賽事流程制度，對(duì)全國范圍內(nèi)各茶企選送的茶樣進(jìn)行審評(píng)鑒定，力求以賽為媒，弘揚(yáng)工匠精神，甄選品質(zhì)好茶，唱響茶業(yè)品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
茶樣審評(píng)現(xiàn)場
賽事評(píng)審團(tuán)均在中國茶葉學(xué)會(huì)專家?guī)熘谐檫x，由來自全國各地、擅長不同品類茶的業(yè)界權(quán)威專家組成。評(píng)審團(tuán)嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776-2018《茶葉感官審評(píng)方法》，以高權(quán)威、高標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)審要求，分別從茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底共5個(gè)因子進(jìn)行專業(yè)審評(píng)打分，從而達(dá)到鑒定茶葉品質(zhì)的目的。
江用文
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所二級(jí)研究員
魯成銀
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所二級(jí)研究員、首席科學(xué)家
劉栩
中國茶葉學(xué)會(huì)感官審評(píng)與檢驗(yàn)專業(yè)委員會(huì)副主任
黃建安
二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任
徐澤
重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長
陳玉瓊
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、湖北茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長
至此，“中茶杯”第十四屆國際鼎承茶王賽（春季賽）茶樣（綠茶、黃茶、紅茶、特種茶）審評(píng)環(huán)節(jié)圓滿收官！頒獎(jiǎng)典禮將于6月20日在2024中國（深圳）國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場舉辦，邀您共同見證“茶王榮耀”加冕時(shí)刻！立即掃描下方二維碼，領(lǐng)取展會(huì)門票，鎖定頒獎(jiǎng)典禮！
頒獎(jiǎng)時(shí)間：6月20日
頒獎(jiǎng)地點(diǎn)：深圳會(huì)展中心（福田）
“中茶杯”第十四屆國際鼎承茶王賽
（春季賽）部分茶類
持續(xù)火熱報(bào)名中
白茶組、黑茶組、烏龍茶組、普洱茶組、特種茶組、再加工茶組、茶制品組賽事信息
截止報(bào)名時(shí)間|即日起至6月30日
茶樣審評(píng)|2024年7月
頒獎(jiǎng)時(shí)間|2024年8月16日-19日
頒獎(jiǎng)地點(diǎn)|中國·廣州2024廣州全球茶業(yè)交易博覽會(huì)
征樣范圍|白茶、烏龍茶、黑茶、普洱生茶（純料/拼配）、普洱熟茶、特種茶（柑茶/陳皮/袋泡茶/莓茶等）、再加工茶和茶制品等。（注：六大茶類、普洱生茶、再加工茶、茶制品參評(píng)茶品要求為本年度生產(chǎn)的茶品；黑茶、普洱熟茶、部分特種茶將根據(jù)生產(chǎn)年份分組審評(píng)；普洱散料不在送樣范圍內(nèi)）
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